wtorek, 7 września 2010

PLACUSZKI serowe na słodko.





Składniki:
  • 225 g serka białego wielokrotnie zmielonego
  • 2 jajka
  • 200g jogurtu naturalnego gęstego (ważne żeby był gęsty!)albo serka homogenizowanego
  • 3 łyżki otrąb
  • 1 łyżeczka słodzika w płynie/proszku
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżka skrobi/mąki kukurydzianej/budyniu waniliowego
Jajka (żółtka i białka razem) ubić na pianę. Dodać serek, jogurt, proszek, skrobię, otręby i słodzik i dokładnie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej na małym ogniu. Przewracać dopiero wtedy, kiedy jedna strona się porządnie podpiecze, bo inaczej będą się rozpadać przy przewracaniu.

Polewa:
W kubku wymieszać ze sobą 2-3łyżki chudego mleka z 1 łyżką kakao i słodzikiem wg smaku. Jeśli masa będzie za rzadka dodać kakao, jeśli za gęsta dodawać niewielkie ilości mleka!

4 komentarze:

  1. prosze o podanie linku do oryginalnego przepisu.
    mrs.dukanowa
    kopiowanie przepisow, bez zgody autora jest zabronione!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie. Przepis jest skopiowany. Oryginał tutaj: http://dukan.blox.pl/2010/07/Placuszki-serowe-z-polewa-czekoladowa.html

      Usuń
  2. wyglądają pysznie ;D zaraz je zrobie na sniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie zrobiłam z połowy przepisu na kolację i dobre w smaku,ale forma- masakra zrobiła się z tego po prostu ciastowa jajecznica a patelnia dobra i porządnie rozgrzana. W smaku naprawdę ok!

    OdpowiedzUsuń