GALARETKASkładniki:
- 3 torebki herbaty owocowej ( u mnie "Saga" truskawka z pigwą i hibiskusem)
- 2,5 łyżeczki żelatyny
- 0,5 l wrzątku
- słodzik ( 8-10 tabletek)
Zalać herbatę wrzątkiem w kubku Jumbo ( około 350ml) .Do reszty wrzątku dodać słodzik i wsypać żelatynę ,rozpuścić.Połączyć żelatynę z zaparzona herbatą i wylać do płaskiego naczynia.Poczekać jak galaretka stężeje
SERNIK
Składniki:
- 500g serka homogenizowanego
- 4,5 łyżeczki żelatyny
- 0,5szkl wrzątku
- 1 śmietan-fix ( niekoniecznie,można pominąć)
- 3-5 kropel zapachu śmietankowego,waniliowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- słodzik ( 10-12 tabletek)
Do wrzątku dodać słodzik i wsypać żelatynę ,rozpuścić. Odstawić do wystygnięcia. Serek ubić ze śmietan-fixem. Podczas ubijania dodać zapach i sok z cytryny. Dodać wystudzoną żelatynę. Wymieszać łyżką. Następnie dodać pokrojoną w kostkę galaretkę. Rozlać do miseczek wyłożonych folią spożywczą. Odstawić do lodówki do stężenia.
Ten serniczek rowniez bym chetnie zrobila ale nie ma u mnie serka homogenizowanego buuuuu.
OdpowiedzUsuńGalaretka wychodzi suuuper!
ja zrobiłem z chudego sera i jogurtu. Zmieliłem blenderem na jednolitą masę. palce lizać!
OdpowiedzUsuńWyszedł świetny, tylko się zajadać:)
OdpowiedzUsuńkupiłam serek do sernika lekki (president)
OdpowiedzUsuńi zrobiłam bez galaretki - pychotka
ja dzisiaj zrobilam sobie tenże serniczek tylko galaretka nie wyszla niweiem ale nie chciala mi stezec moze dlatego ze zelatyna byla litewskiego pochodzenia wielkosci soli morskiej:(
OdpowiedzUsuńale sernik pycha dziekuje za przepis:)
pozdrawiam
Rewelacja :)
OdpowiedzUsuńSernik pychota Robiony juz dwa razy :)Reszta rodzinny jak sie zajada :)
OdpowiedzUsuńJesteś dla mnie "miszczem" :-) Uwielbiam to.
OdpowiedzUsuń